CASA DO ESTUDANTE - 02/06/2008
RU supervisionará alimentação
Equipe do restaurante fiscalizará qualidade das marmitas servidas nos fins de semana.
Empresa que serve refeições pode ser mudada
Empresa que serve refeições pode ser mudada
A decana de Assuntos Comunitários da Universidade de Brasília (UnB), Doris de Jesus Naves, já iniciou as articulações para garantir a melhoria da qualidade da alimentação servida aos moradores da Casa do Estudante Universitário (CEU) nos fins de semana. Uma equipe do Restaurante Universitário (RU) da UnB supervisionará, a partir de junho, as refeições dos estudantes, tanto do ponto de vista nutricional como da distribuição.
A iniciativa foi tomada por conta das reclamações por parte dos alunos a respeito de problemas que vão desde a qualidade dos alimentos, passando pela quantidade e diversidade, até a distribuição. A decana anunciou a medida aos moradores da CEU em reunião realizada na noite de sexta-feira, 30 de maio.
ACOMPANHAMENTO - “Queremos garantir a qualidade das refeições e a participação dos moradores nesse processo, para que haja também diversidade no que é servido”, explica Doris. Ela observou que os moradores poderão, ainda, visitar o local onde são preparadas as refeições, com data a ser definida. Além disso, está em estudo a possibilidade de trocar a empresa que fornece as marmitas.
Mesmo com a sinalização de mudanças na qualidade e na distribuição das marmitas, os estudantes ainda querem que elas sejam substituídas por uma bolsa alimentação no valor de R$ 200,00. Com o valor, eles comprariam tanto o café da manhã servido durante a semana, como toda a refeição distribuída aos sábados e domingos.
Segundo eles, o compromisso havia sido assumido pela gestão anterior. “Gostaríamos que fosse levada em conta a padronização da nossa comida no dia-a-dia. Não há diferenciação e, com o dinheiro, poderemos fazer uma dieta mais balanceada”, explica a estudante do 8º semestre de Ciências Biológicas, Adriane Alves de Oliveira, 21 anos, moradora da casa.
FORMALIZAÇÃO - No entanto, a decana explica que, apesar de o benefício ter sido prometido pela administração anterior, não existe documento formal na Reitoria a respeito do assunto. “Não havia nenhum programa previsto no orçamento ou no Plano de Desenvolvimento Institucional (PDI) da UnB. Dessa forma, seria ilegal transferir o dinheiro para os alunos”, detalha Doris.
Diante disso, a proposta dos alunos é que a administração da universidade forme uma comissão para discutir a possibilidade da criação da bolsa e sua inclusão no PDI da universidade. O pedido será avaliado pela administração e, se não for possível atendê-lo nos próximos meses, será sinalizado para a próxima gestão.
“Houve uma sombra em várias decisões. Tentamos acertar a situação e existe a vontade de reconhecer a legitimidade da demanda dos moradores”, ressalta a decana. Durante o encontro, também foi anunciada a realização do 2º Mutirão de Saúde para os moradores da CEU.
As duas próximas reuniões entre o decanato e eles estão marcadas para os dias 6 e 13 de junho, sempre às 20h. Nelas, serão debatidas as normas de convivência e a segurança na moradia estudantil, respectivamente.
Todos os textos e fotos podem ser utilizados e reproduzidos desde que a fonte seja citada. Textos: UnB Agência. Fotos: nome do fotógrafo/UnB Agência.
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